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  1. 1

    Fundamentos de tecnología quesera / by Velasco, Jorge O.

    Published 1993
    Book
  2. 2

    Quesos de América del Sur : producción, tecnología, consumo y degustación de las variedades regionales /

    Published 2010
    Book
  3. 3

    Quesos : tecnología y control de calidad / by Compairé Fernández, Carlos

    Published 1976
    Book
  4. 4

    Fabricaçao de queijos / by Assis Ribeiro, José

    Published 1951
    Book
  5. 5

    Fabricación de quesos / by Rivas, José G.

    Published 1943
    Book
  6. 6

    Fabricación de queso / by Alexander, W. R.

    Published 1963
    Book
  7. 7

    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia / by Magnarelli, Rodolfo L.

    Published 1975
    Book
  8. 8

    Cheese / by Davis, J. G.

    Published 1965
    Book
  9. 9

    Elaboración de productos lácteos /

    Published 1986
    Book
  10. 10
  11. 11

    Leche y productos lácteos / by Porter, J. W.

    Published 1981
    Book
  12. 12

    La cabra / by Corcy, Jean-Christophe

    Published 1993
    Book
  13. 13

    Fabricación de queso / by Scott, R.

    Published 1991
    Book
  14. 14

    Food science and technology / by Pyke, Magnus

    Published 1972
    Book
  15. 15

    Lactancia y ordeño / by Homan, E. Jane

    Published 1996
    Book
  16. 16

    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

    Published 1971
    Book
  17. 17

    Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / by Alais, Charles

    Published 1985
    Book
  18. 18

    Industrias lácteas / by Soroa y Pineda, José María

    Published 1974
    Book