Snacks dulces elaborados artesanalmente enriquecidos con Omega 3, 6 y antioxidantes: importancia como antiinflamatorio. / by Faes, Judith, Pantaleo Díaz, Ana, Rodríguez, Sabrina

Evaluación del consumo de ácidos grasos w-3 en adolescentes del Instituto Nuestra Señora de la ciudad de Córdoba. / by Balmaceda, Nadia Alexandra, Campos, María Luz, Cima, María Angeles

Estudio comparativo del perfil de ácidos grasos Omega-3 en un pan de trigo adicionado con semillas de chía trituradas pre y post-cocción. / by Cenci, Ana Lucía, Ciacci, María Renata, Sommer, Martina María Milagros

Ingesta de dieta suplementada con aceite de hígado de Bacalao rico en Omega 3 y sus efectos sobre el desarrollo físico y neurobiológico en ratones Albino Swiss. / by Sella, Elina Mercedes, Vico Castro, Betiana María

Beneficios de los alimentos con alto poder antioxidante, con ácidos grasos omega 3 y monoinsaturados, en los pacientes con artritis reumatoidea medicados. / by Hernández Scadding, Cecilia, Moneta, Hebe, Rivarola, Evangelina, Villar, Carolina

Valoración y comparación de la ingesta de ácidos grasos omega 3 en escolares de diferentes niveles socioeconómicos de la ciudad de Córdoba. / by Argüello, María Noel, Campos, Adriana Elizabeth, González, Sofía Andrea

Harina de amaranto y semillas de lino en la elaboración de scones aportando aminoácidos y ácidos grasos esenciales / by Massari, Tania Nair, Plencovich, Romina Paola, Trouilh Zarza, Daisi Brenda

Texto completo disponible en el Repositorio Digital U.N.C

Leches modificadas con fitoesteroles y leches modificadas con Omega 3 y 6 : evaluación del efecto de la ingesta de las mismas sobre los niveles séricos de colesterol y acilglicerol... by Novero, María de los Angeles

Barra de cereal con chia. Alto contenido en Omega 3. / by Chachagua, Cyntia

Salchica vegetal rica en Omega 3 : un alimento funcional. / by Cánovas, Analía

Merienda escolar rica en Omega 3 y Omega 6 : evaluación de calidad lipídica y sensorial. / by Baroli, María José

Embutido rico en ácidos grasos omega 3, omega 6 y fibra. / by Arce, María Lorena

Cascaritas de naranja enriquecidas con Omega 3. / by Aranda, María Laura