Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-31 /

Subjects:

Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-37-38 /

Subjects:

Microbios, toxinas y métodos de conservación, aditivos alimentarios y colorantes en alimentos /

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Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-40 /

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Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-39 /

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Ecología microbiana de los alimentos /

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Estudio del efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades de películas de harina triticale / by Alba, María Natalia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects: “…1416 Conservación de alimentos…”

Caracterización de películas de harina de triticale con actividad microbiana por la incorporación de bateriocina/s / by Rossi, Carmen Mariana

Subjects: “…1416 Conservación de alimentos…”