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  1. 21
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2006
    Book
  2. 22
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    Book
  3. 23
    Quinto Congreso Argentino de Microbiología. 40º Aniversario /

    Quinto Congreso Argentino de Microbiología. 40º Aniversario /

    Published 1988
    Conference Proceeding Book
  4. 24
    Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos /

    Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos / by Baumgartner, J. G.

    Published 1959
    Book
  5. 25
    FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY

    FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY

    Published 1990
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    Serial
  6. 26
    Microbiología alimentaria /

    Microbiología alimentaria / by Burgeois, C. M.

    Published 1994
    Book
  7. 27
    Actas /

    Actas / by Schvezov, Carlos E.

    Published 1996
    Conference Proceeding Book
  8. 28
    Ecología microbiana de los alimentos /

    Ecología microbiana de los alimentos /

    Published 1980
    Book
  9. 29
    Microbiología de los alimentos vegetales /

    Microbiología de los alimentos vegetales / by Müller, Gunther

    Published 1981
    Book
  10. 30
    Microbiología : fundamentos y aplicaciones /

    Microbiología : fundamentos y aplicaciones / by Atlas, Ronald M.

    Published 1990
    Book
  11. 31
    Microorganismos de los alimentos 6 : Ecología microbiana de los productos alimentarios

    Microorganismos de los alimentos 6 : Ecología microbiana de los productos alimentarios

    Published 1998
    Book

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