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  1. 1
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1976
    “…Acribia,…”
    Book
  2. 2
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1985
    “…Acribia,…”
    Book
  3. 3
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 1978
    “…Acribia,…”
    Book
  4. 4
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1993
    “…Acribia,…”
    Book
  5. 5
    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
    “…Acribia,…”
    Book
  6. 6
    Microorganismos de los alimentos /

    Microorganismos de los alimentos /

    Published 2000
    “…Acribia,…”
    Book
  7. 7
    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras / by Doyle, Michael P.

    Published 2001
    “…Acribia,…”
    Book
  8. 8
    Microbiología industrial /

    Microbiología industrial / by Leveau, J. Y.

    Published 2000
    “…Acribia,…”
    Book
  9. 9
    Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /

    Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / by Yousef, Ahmed E.

    Published 2006
    “…Acribia,…”
    Book
  10. 10
    Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria /

    Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria /

    Published 2004
    “…Acribia,…”
    Book
  11. 11
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2006
    “…Acribia,…”
    Book
  12. 12
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    “…Acribia,…”
    Book
  13. 13
    Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos /

    Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos / by Baumgartner, J. G.

    Published 1959
    “…Acribia,…”
    Book
  14. 14
    Microbiología alimentaria /

    Microbiología alimentaria / by Burgeois, C. M.

    Published 1994
    “…Acribia,…”
    Book
  15. 15
    Ecología microbiana de los alimentos /

    Ecología microbiana de los alimentos /

    Published 1980
    “…Acribia,…”
    Book
  16. 16
    Microbiología de los alimentos vegetales /

    Microbiología de los alimentos vegetales / by Müller, Gunther

    Published 1981
    “…Acribia,…”
    Book
  17. 17
    Microorganismos de los alimentos 6 : Ecología microbiana de los productos alimentarios

    Microorganismos de los alimentos 6 : Ecología microbiana de los productos alimentarios

    Published 1998
    “…Acribia,…”
    Book

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