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  1. 1
    Los alimentos y su manejo /

    Los alimentos y su manejo / by Garimaldi, Ubaldo

    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  2. 2
    Bromatología /

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1966
    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  3. 3
    Elements practiques d'analyse et d'inspection du lait /

    Elements practiques d'analyse et d'inspection du lait / by Thieulin, G.

    Subjects:
    Book
  4. 4
    LAIT.

    LAIT.

    Published 1965
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Journal
  5. 5
    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra /

    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra / by Luquet, François M.

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Determinación urea en leche.

    Determinación urea en leche.

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Bromatologia /

    Bromatologia / by Montes, Adolfo Leandro

    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  8. 8
    Bromatologia /

    Bromatologia / by Montes, Adolfo Leandro

    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  9. 9
    Comite mixto FAO /

    Comite mixto FAO /

    Published 1971
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Curso de bromatologia : teórico y práctico /

    Curso de bromatologia : teórico y práctico / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1964
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  11. 11
    Leche y productos lacteos /

    Leche y productos lacteos / by Durand, Edith Sandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Manual de prácticas en higiene y microbiología /

    Manual de prácticas en higiene y microbiología /

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo /

    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad antimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo / by Joglar, Jessie María Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2017
    Thesis Book
  14. 14
    Leche fortificada con hierro y acido ascorbico en la alimentación del lactante /

    Leche fortificada con hierro y acido ascorbico en la alimentación del lactante / by Stekel, Abraham

    Published 1980
    Book
  15. 15
    Caracterización de ß-galactosidas estructurada en cuerpos de inclusión /

    Caracterización de ß-galactosidas estructurada en cuerpos de inclusión / by Bianco, Maria José. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2017
    Thesis Book
  16. 16
    Modificaciones foto-oxidativas de las principales proteínas lácteas / Geraldine Larsen. - -

    Modificaciones foto-oxidativas de las principales proteínas lácteas / Geraldine Larsen. - - by Larsen, Geraldine Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2019
    Thesis Book

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