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  1. 1
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  2. 2
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Book
  3. 3
    Industria Lechera.

    Industria Lechera.

    Published 1981
    Subjects: Get full text
    Serial
  4. 4
    Dairy Science Abstracts.

    Dairy Science Abstracts.

    Published 1973
    Subjects:
    Serial
  5. 5
    Revista Argentina de Lactología.

    Revista Argentina de Lactología.

    Published 1990
    Subjects:
    Serial
  6. 6
    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada /

    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada / by Lagares, María Delfina

    Published 2016
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  7. 7
    Informe del decimoséptimo período de sesiones del comité Mixto FAO/OMS de Expertos Gubernamentales sobre el Código de Principios referentes a la leche y los productos lácteos /

    Informe del decimoséptimo período de sesiones del comité Mixto FAO/OMS de Expertos Gubernamentales sobre el Código de Principios referentes a la leche y los productos lácteos /...

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Quesos : tecnología y control de calidad /

    Quesos : tecnología y control de calidad / by Compairé Fernández, Carlos

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Informe del 18º período de sesiones del comite mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principios referentes a la leche y los productos lácteos /

    Informe del 18º período de sesiones del comite mixto FAO/OMS de expertos gubernamentales sobre el código de principios referentes a la leche y los productos lácteos /

    Published 1977
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes.

    Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes.

    Published 1976
    Subjects: Desde 2008 vol.63 no. 362 en versión electrónica:
    Serial
  11. 11
    Le Lait.

    Le Lait.

    Published 1971
    Subjects: Desde 1921 vol. 1 en versión electrónica:
    Serial
  12. 12
    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados /

    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados / by Seehafer, M. E.

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Elaboración de productos lácteos /

    Elaboración de productos lácteos /

    Published 1986
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Leche y productos lácteos /

    Leche y productos lácteos / by Porter, J. W.

    Published 1981
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia /

    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia / by Magnarelli, Rodolfo L.

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Journal of Dairy Research.

    Journal of Dairy Research.

    Published 1974
    Subjects:
    Serial
  17. 17
    Journal of Dairy Science.

    Journal of Dairy Science.

    Published 1973
    Subjects: Desde 1917 vol. 1 no. 1 en versión electrónica:
    Serial
  18. 18
    Inspección veterinaria de la leche /

    Inspección veterinaria de la leche /

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Milk : production and control /

    Milk : production and control / by Harvey, W. Clunie

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  20. 20
    Food science and technology /

    Food science and technology / by Pyke, Magnus

    Published 1972
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book

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