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    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad en la producción de carne aviar / by Barrionuevo, Víctor R.

    Published 2010
    Thesis Book
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    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución / by Varela, Laura Edith

    Published 2013
    Thesis Book
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    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad para la elaboración de ovoproductos / by Zéngaro, Gabriela

    Published 2015
    Thesis Book
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    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba / by Maggi, María Laura

    Published 2016
    Thesis Book
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    Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria / by García Fajardo, Isabel

    Published 2008
    Book
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