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  1. 1
    Industria Lechera.

    Industria Lechera.

    Published 1981
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    Serial
  2. 2
    Industrias Lácteas.

    Industrias Lácteas.

    Published 1975
    Serial
  3. 3
    Fabricaçao de queijos /

    Fabricaçao de queijos / by Assis Ribeiro, José

    Published 1951
    Book
  4. 4
    Revista Argentina de Lactología.

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    Published 1990
    Serial
  5. 5
    Dairy Science Abstracts.

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    Published 1973
    Serial
  6. 6
    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada /

    Leche fortificada con hierro microencapsulado : un alimento de calidad diferenciada / by Lagares, María Delfina

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  7. 7
    Le Lait.

    Le Lait.

    Published 1971
    Desde 1921 vol. 1 en versión electrónica:
    Serial
  8. 8
    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia /

    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia / by Magnarelli, Rodolfo L.

    Published 1975
    Book
  9. 9
    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados /

    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados / by Seehafer, M. E.

    Published 1967
    Book
  10. 10
    Elaboración de productos lácteos /

    Elaboración de productos lácteos /

    Published 1986
    Book
  11. 11
    La industria de la manteca /

    La industria de la manteca / by Mulvany, Julio L.

    Published 1942
    Book
  12. 12
    Manual de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios /

    Manual de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios /

    Published 1968
    Book
  13. 13
    Inspección veterinaria de la leche /

    Inspección veterinaria de la leche /

    Published 1969
    Book
  14. 14
    Leche y productos lácteos /

    Leche y productos lácteos / by Porter, J. W.

    Published 1981
    Book
  15. 15
    Milk : production and control /

    Milk : production and control / by Harvey, W. Clunie

    Published 1967
    Book
  16. 16
    Journal of Dairy Research.

    Journal of Dairy Research.

    Published 1974
    Serial
  17. 17
    Journal of Dairy Science.

    Journal of Dairy Science.

    Published 1973
    Desde 1917 vol. 1 no. 1 en versión electrónica:
    Serial
  18. 18
    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo /

    Revalorización de coproductos : producción de péptidos con actividad atimicrobiana a partir de proteínas de suero lácteo / by Joglar, Jessie María

    Published 2017
    Thesis Book
  19. 19
    Food industries manual /

    Food industries manual /

    Published 1970
    Book
  20. 20
    Química y física lactológica /

    Química y física lactológica / by Walstra, Pieter

    Published 1987
    Book

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