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    Encuestas como metodología de diagnóstico de situación: ¿Qué es lo que conoce la población esperancina sobre Triquinelosis? by Romero Scharpen, Analía, Blanche, Gisela P., Astesana, Diego M., Kabaradjian, Surpik, Blajman, Jesica E., Dallasantina, Rodolfo O. R., Sequeira, Gabriel J., Marti, Enrique, Zbrun, María Virginia

    Published 2012
    “…Esto implica un riesgo importante para la salud de las familias ya que si el alimento no posee rótulo significa que no fue inspeccionado por los servicios veterinarios, pudiendo ser fuente de enfermedades. …”
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