Extrusion cooking /

Reactive extrusion systems / by Janssen, Léon P. B.

Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad / by Frías, Mariana Soledad

Repositorio Digital de la UNC:

Evaluación del destino de la borra de soja proveniente de la extrusora Matoil para la producción de leche funcional en el Tambo Don Ángel / by Matellán, Diego Alejandro

Repositorio Digital de la UNC:

Calidad de la soja argentina. Región núcleo - sojera : 20 años de calidad en soja / by Cuniberti, Martha B.

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja / by Ferrero, Juan Ignacio

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Comportamiento de harinas de amaranto en extrusión y panificación. by González, R. J.