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  1. 1
    Lista de aditivos evaluados en cuanto a su inocuidad en el uso alimentario : primera serie /

    Lista de aditivos evaluados en cuanto a su inocuidad en el uso alimentario : primera serie /

    Published 1974
    Book
  2. 2
    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /

    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales / by Serna Saldívar, Sergio R.

    Published 1996
    Book
  3. 3
    Evaluación de la toxicidad de algunas sustancias aromatizantes y edulcorantes no nutritivos /

    Evaluación de la toxicidad de algunas sustancias aromatizantes y edulcorantes no nutritivos /

    Published 1970
    Book
  4. 4
    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Book
  5. 5
    Inducción de aberraciones por acción del ciclamato de sodio.

    Inducción de aberraciones por acción del ciclamato de sodio. by Ochoa, Teresita del Valle

    Published 1969
    Thesis Book
  6. 6
    Influencia del porcentaje de goma arábiga en el entrampamiento de edulcorantes para ser utilizado en el mate.

    Influencia del porcentaje de goma arábiga en el entrampamiento de edulcorantes para ser utilizado en el mate. by Ferreyra, D. J.

    Book Chapter
  7. 7
    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias./

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias./ by Multon, Jean Louis

    Published 2000
    Book
  8. 8
    "Polvo dulce de Stevia" (Una propuesta natural y sin calorías). /

    "Polvo dulce de Stevia" (Una propuesta natural y sin calorías). / by Leiva Díaz, María Laura

    Published 2004
    Thesis Book
  9. 9
    Hojas desecadas de Stevia : edulcorante natural acalórico, una alternativa saludable. Perfil nutricional. Evaluación sensorial. /

    Hojas desecadas de Stevia : edulcorante natural acalórico, una alternativa saludable. Perfil nutricional. Evaluación sensorial. / by Alias, Mariela

    Published 2002
    Thesis Book
  10. 10
    Polvo para preparar alimento dietético fuente de proteínas, con edulcorante natural. Composición química. Aceptabilidad. /

    Polvo para preparar alimento dietético fuente de proteínas, con edulcorante natural. Composición química. Aceptabilidad. / by Bergia, María Laura

    Published 2007
    Thesis Book
  11. 11
    Determinación de la estabilidad de los edulcorantes (sacarina y ciclamato, sucralosa y aspartamo) en preparaciones de mermelada y galletitas sometidas a diferentes procesos de cocción. /

    Determinación de la estabilidad de los edulcorantes (sacarina y ciclamato, sucralosa y aspartamo) en preparaciones de mermelada y galletitas sometidas a diferentes procesos de cocc... by Aparicio, Natalia

    Published 2000
    Thesis Book
  12. 12
    Consumo de edulcorantes no nutritivos en diabéticos tipo 2. Córdoba, 1997. /

    Consumo de edulcorantes no nutritivos en diabéticos tipo 2. Córdoba, 1997. / by Guitar, Cristina

    Published 1998
    Thesis Book
  13. 13
    Consumo de bebidas analcohólicas preparadas sobre bases concentradas y/o cremogenadas cítricas y su relación con la ingesta de edulcorantes y aditivos. /

    Consumo de bebidas analcohólicas preparadas sobre bases concentradas y/o cremogenadas cítricas y su relación con la ingesta de edulcorantes y aditivos. / by Barrionuevo, Mercedes Haydée

    Published 1992
    Thesis Book
  14. 14
    Estimación de la ingesta diaria de edulcorantes no nutritivos provenientes del consumo de bebidas sin alcohol por parte de niños entre 10 y 11 años de edad de ambos sexos que cursan el 5º y 6º grado del Colegio Hijas de María Inmaculada de V. Corina, de la ciudad de Córdoba, 2008. /

    Estimación de la ingesta diaria de edulcorantes no nutritivos provenientes del consumo de bebidas sin alcohol por parte de niños entre 10 y 11 años de edad de ambos sexos que cursa... by Lo Presti, Paola

    Published 2009
    Thesis Book
  15. 15
    Galletas artesanales endulzadas con Stevia rebaudiana bertoni, un edulcorante acalórico y natural como alternativa de productos dietéticos comerciales. /

    Galletas artesanales endulzadas con Stevia rebaudiana bertoni, un edulcorante acalórico y natural como alternativa de productos dietéticos comerciales. / by Borraccio, María Soledad

    Published 2009
    Thesis Book
  16. 16
    Clínica del sano en odontología

    Clínica del sano en odontología by Herazo Acuña, Benjamín

    Published 1993
    Book

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