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  1. 41
    Food inspection notes : a handbook for students /

    Food inspection notes : a handbook for students / by Hill, H.

    Book
  2. 42
    Práctical food inspection /

    Práctical food inspection / by Martin, C. R. A.

    Book
  3. 43
    Código alimentario argentino : actualizado /

    Código alimentario argentino : actualizado /

    Book
  4. 44
    Código alimentario argentino : actualizado /

    Código alimentario argentino : actualizado / by Canal, Juan J. de la Comp

    Book
  5. 45
    GMP-HACCP : buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos /

    GMP-HACCP : buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos / by Folgar, Oscar Francisco

    Published 2000
    Book
  6. 46
    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-40 /

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-40 /

    Published 1999
    Software Book
  7. 47
    Código alimentario argentino : actualizado /

    Código alimentario argentino : actualizado / by Canal, Juan J. de la Comp

    Book
  8. 48
    Micotoxicosis subcrónica experimental : efectos inmunobiológicos de aflatoxina B1 y fumonisina B1 en ratas /

    Micotoxicosis subcrónica experimental : efectos inmunobiológicos de aflatoxina B1 y fumonisina B1 en ratas / by Theumer, Martín Gustavo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Bioquímica Clínica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología (CIBICI)

    Published 2004
    Thesis Book
  9. 49
    Factores de la resistencia en semilla de maní a la infección de hongos aflatoxigénicos /

    Factores de la resistencia en semilla de maní a la infección de hongos aflatoxigénicos / by Asís, Ramón Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Bioquímica Clínica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología

    Published 2004
    Thesis Book
  10. 50
    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-39 /

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-39 /

    Published 1999
    Software Book
  11. 51
    Advances in food diagnostics /

    Advances in food diagnostics /

    Published 2007
    Book
  12. 52
    Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus producctores de aflatoxinas en la semilla de maní /

    Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus producctores de aflatoxinas en la semilla de maní / by Müller, Virginia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
    Thesis Book
  13. 53
    Cianotoxinas en alimentos : evaluación de su transferencia desde cianobacterias a través de la cadena trófica y su riesgo para la salud humana /

    Cianotoxinas en alimentos : evaluación de su transferencia desde cianobacterias a través de la cadena trófica y su riesgo para la salud humana / by Galanti, Lucas Nicolás

    Published 2013
    Thesis Book
  14. 54
    Food contaminants and residue analysis /

    Food contaminants and residue analysis /

    Published 2008
    Book
  15. 55
    Caracterización de la toxicidad de hongos alterantes de alimentos utilizando caenorhabditis elegans /

    Caracterización de la toxicidad de hongos alterantes de alimentos utilizando caenorhabditis elegans / by Benito Nacir, María Jimena

    Published 2019
    Thesis Book
  16. 56
    Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la Provincia de Córdoba /

    Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de c... by Cuggino, Sofía Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  17. 57
    Estudio de las propiedades nutracéuticas de compuestos naturales bioactivos de tomate que intervienen en la resistencia a estrés, empleando un modelo in vivo en caenorhabditis elegans /

    Estudio de las propiedades nutracéuticas de compuestos naturales bioactivos de tomate que intervienen en la resistencia a estrés, empleando un modelo in vivo en caenorhabditis eleg... by Carranza, Andrea del Valle Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2020
    Thesis eBook
  18. 58
    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal /

    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal / by Rosso, María Celeste. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2020
    Thesis eBook
  19. 59
    Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba /

    Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba / by Jacome, Oscar Javier Córdoba. Municipalidad de Córdoba. Laboratorio de Alimentos. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Córdoba. Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Salud. Hospital de Niños De la Santísima Trinidad. Laboratorio de Bacteriología; Argentina; Argentina

    Published 2020
    Thesis eBook
  20. 60
    Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración /

    Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración / by Federico, Mónica M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial; Argentina

    Published 2021
    Thesis eBook

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