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  1. 1
    Comite mixto FAO /

    Comite mixto FAO /

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Published 1994
    Subjects: “…Alimentos control de calidad 22…”
    Book
  3. 3
    Meat technology /

    Meat technology / by Gerrard, Frank

    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  4. 4
    Chacinados y embutidos /

    Chacinados y embutidos / by Peralta, Alejandra

    Published 1993
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”
    Book
  5. 5
    Ciencia de la carne y de los productos carnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos carnicos / by Price, James F.

    Subjects: “…Alimentos-Control de calidad 8977…”
    Book
  6. 6
    Bromatologia /

    Bromatologia / by Montes, Adolfo Leandro

    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  7. 7
    Bromatologia /

    Bromatologia / by Montes, Adolfo Leandro

    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  8. 8
    Hamburguesas, en picada : la gente teme y caen las ventas.

    Hamburguesas, en picada : la gente teme y caen las ventas. by Elustondo, Georgina

    Subjects:
    Article
  9. 9
    Comite mixto FAO /

    Comite mixto FAO /

    Published 1955
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture /

    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture / by Gerrard, Frank

    Subjects:
    Book
  11. 11
    Curso de bromatologia : teórico y práctico /

    Curso de bromatologia : teórico y práctico / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1964
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  12. 12
    Derterminación del triptofano como constante bioquímica de la maduración de la carne /

    Derterminación del triptofano como constante bioquímica de la maduración de la carne / by Ori, Daniela

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Determinación de tirosina y triptofano en alimentos carneos /

    Determinación de tirosina y triptofano en alimentos carneos / by Corti, Claudio

    Published 1991
    Subjects:
    Book

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