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    Manzana, pera y jugos : estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial

    Manzana, pera y jugos : estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial by Rodríguez de Tappata, Anahí

    Published 1993
    Book
  2. 2
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1976
    Book
  3. 3
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1985
    Book
  4. 4
    Huerta familiar : algunas sugerencias prácticas /

    Huerta familiar : algunas sugerencias prácticas /

    Published 1982
    Book
  5. 5
    Liofilización /

    Liofilización / by Alippi, Juan Arturo

    Published 1966
    Book
  6. 6
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Book
  7. 7
    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas /

    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas / by Cervera, J. Alfonso

    Published 1958
    Book
  8. 8
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1993
    Book
  9. 9
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Published 1994
    Book
  10. 10
    Conservación de alimentos.

    Conservación de alimentos.

    Published 1990
    Book
  11. 11
    Manual práctico de la vida autosuficiente : la conservción de alimentos y productos artesanales /

    Manual práctico de la vida autosuficiente : la conservción de alimentos y productos artesanales / by Seymour, John

    Published 1997
    Book
  12. 12
    Industrias de la alimentación /

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Book
  13. 13
    Saneamiento de la industria alimentaria /

    Saneamiento de la industria alimentaria / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1969
    Book
  14. 14
    Conservación de frutas y hortalizas /

    Conservación de frutas y hortalizas / by Holdsworth, S. D.

    Published 1988
    Book
  15. 15
    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras / by Doyle, Michael P.

    Published 2001
    Book
  16. 16
    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
    Book
  17. 17
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    Published 2006
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    Empleo del frío en la industria de la alimentación /

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
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    Pequeñas fábricas de conservas : equipo, técnica y operaciones.

    Pequeñas fábricas de conservas : equipo, técnica y operaciones.

    Published 1958
    Book
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    Luz ultravioleta en la conservación de alimentos

    Luz ultravioleta en la conservación de alimentos by Domínguez, Laura

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