Showing 1 - 20 results of 32 for search '"ALIMENTOS"', query time: 0.06s Refine Results
  1. 1

    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / by Madrid Vicente, A.

    Published 1994
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  2. 2

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1993
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  3. 3

    Conservación de frutas y hortalizas / by Holdsworth, S. D.

    Published 1988
    Subjects:
    Book
  4. 4

    Saneamiento de la industria alimentaria / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  5. 5

    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Published 1994
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  6. 6

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  7. 7

    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío by Parzanese, Magalí

    Subjects: “…9196 CONSERVACION DE ALIMENTOS…”
    Get full text
    Article
  8. 8

    Luz ultravioleta en la conservación de alimentos by Domínguez, Laura

    Subjects: “…CONSERVACION DE ALIMENTOS 9196…”
    Article
  9. 9

    Manual de la conservación de los alimentos / by Jordana y Morera, José, 1836-1906

    Published 1866
    Subjects: “…CONSERVACION DE ALIMENTOS 4939…”
    Book
  10. 10

    Liofilización / by Alippi, Juan Arturo

    Published 1966
    Subjects:
    Book
  11. 11

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  12. 12

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  13. 13

    Francisco Lecoq : su teoría y su obra, conservación y transporte de carnes por el frío 1865-1868 / by Cárcano, Ramón J. 1860-1946. (Ramón José)

    Published 1919
    Subjects: “…4939 CONSERVACION DE ALIMENTOS…”
    Book
  14. 14

    Enciclopedia de la carne : producción - comercio - industria - higiene / by Sanz Egaña, Cesáreo, 1885-

    Published 1948
    Subjects:
    Book
  15. 15

    Elixir de salud y larga vida.

    Subjects: “…18881 PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  16. 16

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  17. 17

    Pequeñas fábricas de conservas : equipo, técnica y operaciones.

    Published 1958
    Subjects:
    Book
  18. 18

    La irradiación de alimentos en Argentina by Parzanese, Magalí

    Subjects: “…9196 CONSERVACION DE ALIMENTOS…”
    Article
  19. 19

    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío / by Haberkón, Cristián

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  20. 20

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
    Subjects:
    Book