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  1. 1

    Fennema quimica de los alimentos /

    Published 2008
    “…Acribia,…”
    Book
  2. 2

    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Published 2017
    “…Acribia,…”
    Book
  3. 3

    Fennema : química de los alimentos /

    Published 2019
    “…Acribia,…”
    Book
  4. 4

    Química y física lactológica / by Walstra, Pieter

    Published 1987
    “…Acribia,…”
    Book
  5. 5

    Biología de la lactación / by Schmidt, Glen H.

    Published 1974
    “…Acribia,…”
    Book
  6. 6

    Tecnología de los cereales / by Kent, Norman L.

    Published 1971
    “…Acribia,…”
    Book
  7. 7

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Published 1976
    “…Acribia,…”
    Book
  8. 8

    Inspección veterinaria de la leche /

    Published 1969
    “…Acribia,…”
    Book
  9. 9

    Elementos de nutrición animal / by Bergner, Hans

    Published 1970
    “…Acribia,…”
    Book
  10. 10

    Principios de ciencia y tecnología de los cereales / by Hoseney, R. Carl

    Published 1991
    “…Acribia,…”
    Book
  11. 11

    Química de los alimentos /

    Published 2000
    “…Acribia,…”
    Book