Alérgenos en alimentos by Parzanese, Magalí

Subjects: Get full text

Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío by Parzanese, Magalí

Subjects: Get full text

Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos. by Basso, Natalia Emma

Subjects: Get full text

Control genético de las proteínas del trigo by García Olmedo, Francisco

Subjects:

Los alimentos y la nutrición: tiempo de avances. by Moreno, Celina

Subjects: Get full text

Proyectando el porvenir: Argentina, los alimentos y el futuro. by Nimo, Mercedes

Subjects: Get full text

Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro. by Basso, Natalia Emma

Subjects: Get full text

La alimentación latinoamericana.

Table of Contents: “…Libro de Resúmenes : VI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos y 1er Encuentro de Técnicos de Alimentos del Cono Sur. …”

Calidad e inocuidad de alimentos: mercados cada vez màs exigentes.

Subjects: Get full text

Producción de quinoa: una oportunidad para la Argentina. by Calandri, Edgardo Luis

Subjects: Get full text

Alimentos libres de gluten: una oferta que se multiplica by Brkic, Mariana

Subjects:

Las otras harinas by Lezcano, Elizabeth

Subjects:

Ley de semillas: germen de conflictos by Stekolschik, Gabriel

Subjects: Get full text

Industria de Alimentos y Bebidas (AyB): un sector estratégico para el crecimiento nacional. Elementos para su caracterización y desempeño reciente. by Vilar, Eduardo

Subjects: Get full text

Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva by Pons Lezica, Ambrosio

Subjects: Get full text

Efectos de dietas sobre la excreción de corticosterona en codornices japonesas y la estabilidad de sus metabolitos esteroideos en excretas a lo largo del tiempo by Pellegrini, Stefanía

Subjects:

La hora de las legumbres: composición y propiedades para las legumbres. Buenas para todos. by Basso, Natalia Emma

Subjects:

Cadenas agroalimentarias.

Subjects: Get full text

Regulación de componentes de aceites esenciales sobre la toxicogénesis de Fusarium verticillioides by Lòpez, Abel Gerardo

Subjects:

Olivicultura: regiones, olivos y divisas. by Tagarelli, Sofia

Subjects: Get full text