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    Control genético de las proteínas del trigo by García Olmedo, Francisco

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    Producción de quinoa: una oportunidad para la Argentina. by Calandri, Edgardo Luis

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    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío by Parzanese, Magalí

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    Proyectando el porvenir: Argentina, los alimentos y el futuro. by Nimo, Mercedes

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    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos.

    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos. by Basso, Natalia Emma

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    La hora de las legumbres: composición y propiedades para las legumbres. Buenas para todos.

    La hora de las legumbres: composición y propiedades para las legumbres. Buenas para todos. by Basso, Natalia Emma

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    Alimentos libres de gluten: una oferta que se multiplica

    Alimentos libres de gluten: una oferta que se multiplica by Brkic, Mariana

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    Las otras harinas

    Las otras harinas by Lezcano, Elizabeth

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    La alimentación latinoamericana.

    La alimentación latinoamericana.

    Published 1994
    Subjects: “…CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
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    Efectos de dietas sobre la excreción de corticosterona en codornices japonesas y la estabilidad de sus metabolitos esteroideos en excretas a lo largo del tiempo

    Efectos de dietas sobre la excreción de corticosterona en codornices japonesas y la estabilidad de sus metabolitos esteroideos en excretas a lo largo del tiempo by Pellegrini, Stefanía

    Published 2011
    Subjects: “…CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  12. 12
    Olivicultura: regiones, olivos y divisas.

    Olivicultura: regiones, olivos y divisas. by Tagarelli, Sofia

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    Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva

    Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva by Pons Lezica, Ambrosio

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    Ciruela deshidratada y desecada

    Ciruela deshidratada y desecada by Doreste, Patricia

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    Ley de semillas: germen de conflictos

    Ley de semillas: germen de conflictos by Stekolschik, Gabriel

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    Cadenas agroalimentarias.

    Cadenas agroalimentarias.

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    No lo elimine, transfórmelo by Polenta, Gustavo

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    Exportación de maní: una estrella cordobesa by Pellegrino, Mauricio

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    Regulación de componentes de aceites esenciales sobre la toxicogénesis de Fusarium verticillioides

    Regulación de componentes de aceites esenciales sobre la toxicogénesis de Fusarium verticillioides by Lòpez, Abel Gerardo

    Published 2006
    Subjects: “…23170 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  20. 20
    Pastas alimenticias

    Pastas alimenticias by Lezcano, Elizabeth

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