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  1. 1
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Book
  2. 2
    Food chemistry /

    Food chemistry / by Belitz, Hans-D

    Published 1987
    Book
  3. 3
    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia /

    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia / by Magnarelli, Rodolfo L.

    Published 1975
    Book
  4. 4
    Química agrícola /

    Química agrícola / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1973
    Book
  5. 5
    Curso de zootecnia : biología de los animales domésticos y su empleo por el hombre /

    Curso de zootecnia : biología de los animales domésticos y su empleo por el hombre / by Cole, H. H.

    Published 1974
    Book
  6. 6
    Tratado de química agrícola /

    Tratado de química agrícola / by Frear, Donald E.

    Published 1956
    Book
  7. 7
    Las exportaciones de la provincia de Córdoba ajustadas : el sector alimenticio

    Las exportaciones de la provincia de Córdoba ajustadas : el sector alimenticio by Abdala, Hilda Clara

    Published 1997
    Book
  8. 8
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 1978
    Book
  9. 9
    Bromatología /

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1966
    Book
  10. 10
    Bromatología /

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1981
    Book
  11. 11
    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
    Book
  12. 12
    Industrias de la alimentación /

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Book
  13. 13
    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
    Book
  14. 14
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    Book
  15. 15
    Empleo del frío en la industria de la alimentación /

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
    Book
  16. 16
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Book

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