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  1. 1
    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  2. 2
    Inspección veterinaria de alimentos /

    Inspección veterinaria de alimentos /

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 1978
    Book
  4. 4
    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  5. 5
    Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria /

    Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria /

    Published 2004
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Ecología microbiana de los alimentos /

    Ecología microbiana de los alimentos /

    Published 1980
    Table of Contents: “…Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos -- v.2. Productos alimenticios…”
    Book
  8. 8
    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
    Subjects: “…ANALISIS DE ALIMENTOS…”
    Book
  9. 9
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  10. 10
    Introducción al estudio de la composición de los alimentos /

    Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

    Published 2002
    Subjects: “…COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 18433…”
    Book
  11. 11
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  12. 12
    NOTICITECA

    NOTICITECA

    Published 1983
    Subjects:
    Serial
  13. 13
    Industrias de la alimentación /

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Empresas Transnacionales en la industria de alimentos, el caso argentino : cereales y carne

    Empresas Transnacionales en la industria de alimentos, el caso argentino : cereales y carne

    Published 1983
    Book
  15. 15
    Bromatología : higiene y control de alimentos /

    Bromatología : higiene y control de alimentos / by Mayer, Horacio F.

    Published 1984
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  16. 16
    Proyecto de inversión de una planta de alimentos cárnicos orgánicos para exportar carnes argentinas : Virgen del Milagro

    Proyecto de inversión de una planta de alimentos cárnicos orgánicos para exportar carnes argentinas : Virgen del Milagro by Martínez de Centeno, Aída Graciela

    Published 1997
    Book
  17. 17
    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  18. 18
    Enciclopedia de la carne : producción - comercio - industria - higiene /

    Enciclopedia de la carne : producción - comercio - industria - higiene / by Sanz Egaña, Cesáreo, 1885-

    Published 1948
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío /

    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío / by Haberkón, Cristián

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  20. 20
    Empleo del frío en la industria de la alimentación /

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
    Subjects:
    Book

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