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  1. 1

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
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  2. 2

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
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  3. 3

    Exportaciones industriales de la Provincia de Córdoba : el sector alimenticio by Abdala, Hilda Clara

    Published 1996
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  4. 4

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
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  5. 5

    Las exportaciones de la provincia de Córdoba ajustadas : el sector alimenticio by Abdala, Hilda Clara

    Published 1997
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  6. 6

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
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  7. 7

    Agro-Industrias : catálogo de tecnología intermedia / by Magnarelli, Rodolfo L.

    Published 1975
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  8. 8

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
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  9. 9

    Food science and technology / by Pyke, Magnus

    Published 1972
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  10. 10

    Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

    Published 2002
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  11. 11

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
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  12. 12

    Food chemistry / by Belitz, Hans-D

    Published 1987
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  13. 13

    Tratado de química agrícola / by Frear, Donald E.

    Published 1956
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  14. 14

    Química agrícola / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1973
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