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  1. 1

    NOTICITECA

    Published 1983
    Subjects:
    Serial
  2. 2

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
    Subjects:
    Book
  3. 3

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  4. 4

    Bromatología : higiene y control de alimentos / by Mayer, Horacio F.

    Published 1984
    Subjects:
    Book
  5. 5

    Enciclopedia de la carne : producción - comercio - industria - higiene / by Sanz Egaña, Cesáreo, 1885-

    Published 1948
    Subjects:
    Book
  6. 6

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  7. 7

    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío / by Haberkón, Cristián

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  8. 8

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  9. 9

    Inspección veterinaria de alimentos /

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  10. 10

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  11. 11

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  12. 12

    Tecnología de la carne / by Bogner, Herrmann

    Published 1969
    Subjects:
    Book
  13. 13

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  14. 14

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1981
    Subjects: “…ADITIVOS Y COLORANTES DE ALIMENTOS…”
    Book
  15. 15

    Primer Simposio Nacional sobre Tecnología de Carne Bovina : programa y resúmenes de comunicaciones.

    Published 1975
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  16. 16

    Introducción al estudio de la composición de los alimentos / by Kairuz, Luz A.

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  17. 17

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  18. 18

    Historia económica de la ganadería argentina / by Giberti, Horacio C. E., 1918-

    Published 1954
    Subjects:
    Book
  19. 19

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  20. 20

    Improving the nutricional efficiency of beef production /

    Published 1976
    Subjects:
    Book