Innovación y calidad : principios de la calidad aplicados al desarrollo e innovación de productos / by Lafaye, Hugo Enrique

Subjects: “…CALIDAD INDUSTRIAL 3158…”

Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

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Evaluación diagnóstica de mieles de distintas zonas apícolas de Misiones. by Paredes, A. M.

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La calidad en alimentos como barrera para-arancelaria by Secilio, Gustavo

Subjects: “…CALIDAD DE LOS ALIMENTOS…”

Determinación de la vida útil de yerba mate a partir de ensayos con consumidores habituales y catadores entrenados. by Ramallo, L.

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Rhamnaceae asociadas a mieles fétidas en Argentina. by Tellería, María Cristina

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Aptitud microbiológica de embutidos frescos utilizados en parrillas. by Marucci, R.

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Creer o no creer? La actitud del consumidor y los atributos de calidad basadas en la confianza by Cassellas, Karina, Berges, Miriam, Liseras, Natalia

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El enriquecimiento diastásico como medio para mejorar la calidad de las harinas para pan / by Marrone, Félix Aldo

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Control genético de las proteínas del trigo by García Olmedo, Francisco

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Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A.

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II Convención Internacional "Alimentación Saludable para la Comunidad y el Turismo"

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Variación de componentes químicos en genotipos de soja con características diferenciales para calidad nutricional por efecto ambiental / by Carrera, Constanza Soledad

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Estudio de la producción de almendro orgánico en el establecimiento Santa Elena / by López, Guillermo Nicolás

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Calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad de productos pesqueros : señalización, evaluación y su importancia en la compra y en los hábitos de consumo : el caso de la merluza /... by Tuma Borgonovo, María Alejandra

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Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba / by Meyer, Macarena

Subjects: Repositorio Digital de la UNC:

Caracterización química y sensorial de maní tostado (Arachis hypogaea L.) durante el almacenamiento. by Brailovsky, Valentina

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Mejora de índices económicos y gestión de la calidad de una fraccionadora de aceite a través del agregado de TBHQ y la aplicación de BPM / by Agui, Pablo

Subjects: Repositorio Digital de la UNC:

Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba /

Subjects: Repositorio Digital de la UNC:

Análisis comparativo de razas lecheras en el establecimiento "La Morena" / by Bulacio, Esteban Samuel

Subjects: Repositorio Digital de la UNC: