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  1. 1
    Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /

    Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos / by Ward, Owen P.

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Microbiología alimentaria /

    Microbiología alimentaria / by Burgeois, C. M.

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Biotecnología de la cerveza y de la malta /

    Biotecnología de la cerveza y de la malta / by Hough, J. S.

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /

    Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / by Yousef, Ahmed E.

    Published 2006
    Subjects: “…INGENIERIA QUIMICA…”
    Book
  5. 5
    Biotecnología : manual de microbiología industrial /

    Biotecnología : manual de microbiología industrial / by Crueger, Wulf

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras / by Doyle, Michael P.

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Microbiología de los alimentos, curso teórico práctico /

    Microbiología de los alimentos, curso teórico práctico / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1977
    Subjects:
    Book

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