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  1. 1
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1992
    “…Acribia,…”
    Book
  2. 2
    Principios de inmunología /

    Principios de inmunología / by Cushing, John E.

    “…Acribia,…”
    Book
  3. 3
    Biología molecular y biotecnología /

    Biología molecular y biotecnología / by Walker, John Marsten 1948

    Published 1997
    “…Acribia,…”
    Book
  4. 4
    Principios de manipulación genética : una introducción a la ingeniería genética /

    Principios de manipulación genética : una introducción a la ingeniería genética / by Old, Robert W.

    Published 1987
    “…Acribia,…”
    Book
  5. 5
    Problemas cuantitativos de bioquímica /

    Problemas cuantitativos de bioquímica / by Dawes, Edwin Alfred, 1925-

    Published 1959
    “…Acribia,…”
    Book
  6. 6
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1989
    “…Acribia,…”
    Book
  7. 7
    Resolución de problemas de bioquímica analítica /

    Resolución de problemas de bioquímica analítica / by Holme, David J. 1934-

    Published 1996
    “…Acribia,…”
    Book
  8. 8
    Biotecnología : introducción con experimentos modelo /

    Biotecnología : introducción con experimentos modelo / by Jagnow, Gerhard 1926-2000

    Published 1991
    “…Acribia,…”
    Book
  9. 9
    Biotecnología : principios biológicos /

    Biotecnología : principios biológicos / by Trevan, Michael D.

    Published 1990
    “…Acribia,…”
    Book
  10. 10
    Tecnología de las enzimas /

    Tecnología de las enzimas / by Gacesa, Peter

    Published 1990
    “…Acribia,…”
    Book
  11. 11
    Biotecnología básica /

    Biotecnología básica / by Bu'Lock, John

    Published 1991
    “…Acribia,…”
    Book
  12. 12
    La ingeniería genética y sus aplicaciones /

    La ingeniería genética y sus aplicaciones / by Pellón, José R.

    Published 1986
    “…Acribia,…”
    Book
  13. 13
    Introducción a la biotecnología /

    Introducción a la biotecnología / by Brown, Clifford Malcom 1937-2012

    Published 1989
    “…Acribia,…”
    Book
  14. 14
    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. Volumen 2 /

    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. Volumen 2 / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1999
    “…Acribia,…”
    Book
  15. 15
    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. Volumen 1 /

    Introducción a la bioquimica y tecnologia de los alimentos. Volumen 1 / by Cheftel, Jean Claude

    Published 1999
    “…Acribia,…”
    Book
  16. 16
    Microbiologia de los alimentos /

    Microbiologia de los alimentos / by Frazier, W.C

    Published 1993
    “…Acribia,…”
    Book
  17. 17
    Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos /

    Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos / by Pearson, D

    Published 1986
    “…Acribia,…”
    Book
  18. 18
    Practicas de ciencia de los alimentos /

    Practicas de ciencia de los alimentos / by Salfield, J.R

    Published 1977
    “…Acribia,…”
    Book

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