Bebidas fermentadas / by Camino, Nancy

Subjects:

Bebidas alcohólicas : la cerveza / by Ibañes, Silvia

Subjects: “…Bebidas alcoholicas 72…”

Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

Certificación del origen de vinos a partir del análisis de su composición química / by Arrua, Ruth Carina

Subjects: “…Bebidas alcoholicas 72…”

Evaluación de las influencias edafológicas, climáticas y microbiológicas sobre la composición de vinos varietales de la Provincia de San Juan : bases para la denominación de origen... by Fabiani, María Paula

Subjects: “…Bebidas alcoholicas 72…”

Guía práctica de análisis bromatológico / by Valenciano, Ovidio A.

Table of Contents: “…v.2 Almidones y féculas - anhidrido carbónico - azucares - arroz -- v.3 Bebidas alcohólicas - bebidas analcohólicas - cacao - chocolate - café.…”