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    Aspectos microbiológicos de la higiene de los alimentos : informe de un comite de expertos de la OMS reunido con participación de la FAO /

    Published 1976
    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  2. 2

    Hygiene in food processing : principles and practice /

    Published 2014
    Subjects:
    Book
  3. 3

    JOURNAL OF FOOD PROTECTION /

    Published 2001
    Subjects:
    Journal
  4. 4

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Published 1994
    Subjects: “…Alimentos control de calidad 22…”
    Book
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    Manual de los manipuladores de alimentos /

    Published 1995
    Subjects:
    Book