Dime qué comes y cómo lo comes y te diré quién eres : una historia social del consumo alimentario en la modernización argentina. Córdoba, 1870-1930 / by Remedi, Fernando Javier

Table of Contents: “…Los límites de la modernidad alimentaria.…”

Estrategias de consumo : qué comen los argentinos que comen / by Aguirre, Patricia

Table of Contents: “…Los conceptos: seguridad alimentaria, estrategias de consumo -- Capítulo 2. Diez años de convertibilidad en la seguridad alimentaria del Área Metropolitana Bonaerense -- Capítulo 3. …”

Nueva Antropología : Revista de Ciencias sociales /

Table of Contents: “…Alejandro Castañeda Pacheco, Guillermo García Zamacona -- Campesinos mineros o campesinos ganaderos / Emma Paulina Pérez -- Familia, mercados de trabajo y migración en el centro-occidente de México / Patricia Arias, Gail Mummert -- La autosuficiencia alimentaria en la política del estado mexicano / Hugo Azpeitia Gómez.…”
Texto completo de 1975 (1). [Consulta: 2020/06/01].

Cuadernos de Antropología Social /

Table of Contents: “…Unidas por la diferencia, divididas por la semejanza: la alegremente dolorosa posibilidad de la colaboración entre medicina y antropología / Frankenberg, Ronald -- El Sida y la violencia estructural: La culpabilización de la víctima / Castro, Arachu; Farmer, Paul -- Gobernar por los cuerpos, políticas de reconocimiento hacia los pobres y los inmigrantes en Francia / Fassin, Didier -- Narrativas del cuerpo: Experiencia cotidiana y género en personas que viven con VIH / Grimberg, Mabel -- Escenarios históricos, práctica profesional y poder: El caso de la odontología / Marta, Schapira -- Redes alimentarias y nutrición infantil: Una reflexión acerca de la construcción de poder de las mujeres a través de las redes sociales y la protección nutricional de niños pequeños / Garrote, Nora L. -- Cuerpo y medios de comunicación: Viejas obsesiones y nuevas tecnologías: el cuerpo en revistas femeninas argentinas / Roca, Alejandra R. -- Los pobladores del "Desierto" genocidio, etnocidio y etnogénesis en la Argentina / Bartolomé, Miguel Alberto -- De "Misas", "Demandas" y "Asistencia": Procesos de apropiacion local en la historia de un Centro de Apoyo Escolar / Santillán, Laura.…”
Texto completo desde 2002, 15. [Consulta: 2020/05/22]
Texto completo desde 1988, 1. [Consulta: 2020/05/22]

Alteridades /

Table of Contents: “…Desafíos de la antropología política / Silvina Merenson -- Vivir para crear historia. …”
Texto completo desde 1991 (1). [Consulta: 2020/06/09].

Revista Andina /

Table of Contents: “…Nuevos enfoques en la medición e interpretación del estado nutricional en la niñez / Ulrike Eigner -- Abastecimiento de energía nutricional en económias domésticas agrarias de subsistencia: velle de Charazani (Bolivia) / Joachim Ziche -- Cultivos andinos y seguridad alimentaria ¿qué política? / Annette Salis -- Herejes, marginales e infectos: extranjeros y mentalidad excluyente en la sociedad colonial (siglos XVI y XVII) / Fernando Armas Asin -- ¿Estatuto fiscal contra identidad etnica? …”
Texto completo hasta 2016, 54. [Consulta: 2020/11/10]