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  1. 1
    Antioxidantes : aplicación a productos de maní pelado frito salado. /
    by Abt, Gisela
    Published 2003
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  2. 2
    Evaluación del efecto de diferentes extractos antioxidantes sobre la acción del antibiótico Gentamicina en bacterias Gram negativas. /
    by Burgos, Natalia
    Published 2007
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  3. 3
    Los antioxidantes y la salud : cómo combatir los efectos de los radicales libres. /
    by Youngson, Robert
    Published 1994
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Book
  4. 4
    Efectos de liofilización sobre actividad antioxidante y calidad organoléptica en arándanos variedad Vaccinium corymbosum. /
    by Lamberti, Margarita
    Published 2008
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 5
    Efecto de antioxidantes alimentarios en relación a la capacidad antioxidante del suero de basquetbolistas que realizan actividad física de alta intensidad, Córdoba, 2007. /
    by Argüello, Silvana Belén
    Published 2008
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  6. 6
    Aporte de antioxidantes en la alimentación argentina a través de preparaciones habituales en base a té verde. /
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  7. 7
    Efecto protector de extractos de antioxidantes alimentarios en relación a la capacidad antioxidante del suero, en personas que realizan actividad física programada. Córdoba, 2006. /
    by Dari, Gabriela
    Published 2006
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  8. 8
    Evaluación de la exposición a plaguicidas a través del estudio del contexto de vida cotidiana y la dieta en niños/as de 11 a 12 años, residentes en diferentes escenarios de la provincia de Córdoba. /
    Subjects:
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC
    Thesis Book
  9. 9
    Efecto de la Infusiòn de jengibre (Zingibre officinale) en la respuesta glucèmica/
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 10
    Componentes alimentarios con potencialidad protectora del estrés oxidativo mediado por antibióticos. /
    by Amato, María Eugenia
    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  11. 11
    Capacidad antiestrés oxidativo del alperujo de aceituna y de las hojas de la poda de olivos, en sangre humana. /
    by De Lázzari, Lourdes
    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 12
    Capacidad antioxidante del repollo morado y blanco (Brassica oleracea) en artritis reumatoidea. /
    by Alvarez, Carolina
    Published 2007
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  13. 13
    Nuevos alimentos para nuevas necesidades. /
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Componentes alimentarios de origen vegetal potencialmente útiles en la neutralización del estrés oxidativo producido en célula de sangre humana (eritrocito) por Verotoxina en el Síndrome Urémico Hemolítico. /
    by Molina, M. Alejandra
    Published 2008
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
  15. 15
    Importancia de los antioxidantes naturales
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES 15989…”
    Book
  16. 16
    Determinación de la estabilidad de la capacidad antioxidante del fruto de la Mora (Rubus folius, zarzamora) y sus extractos en el yogurt, durante el período de aptitud del producto. /
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 17
    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. /
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 18
    Evaluación química y sensorial de la almendra (Prunus Amygdalus Batsch) con cobertura de polifenoles del tegumento de maní. /
    by Demaría, María Gimena
    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  19. 19
    Determinación de Fibra Dietaria Total, soluble e insoluble, en tres alimentos de origen vegetal (almendra, kiwi y batata) fuentes de antioxidantes. /
    by Candelero, Paola
    Published 1996
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 20
    Evaluación de la capacidad antioxidante de componentes de frutos regionales de Argentina : algarroba, calafate y mistol. /
    by Esguero, Karina
    Published 2006
    Subjects: “…ANTIOXIDANTES…”
    Thesis Book
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