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  1. 1
    Las cebollas y otros alliums /

    Las cebollas y otros alliums / by Brewster, J. L.

    Published 2001
    Book
  2. 2
    Almacenamiento de granos en bolsas plásticas : resultados de investigación /

    Almacenamiento de granos en bolsas plásticas : resultados de investigación /

    Published 2009
    Book
  3. 3
    La sandía /

    La sandía / by Reche Mármol, José

    Published 1981
    Book
  4. 4
    Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras / /

    Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras / / by Bondoux, Pierre

    Published 1994
    Book
  5. 5
    Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos : hacia el agregado de valor en origen de la producción primaria /

    Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos : hacia el agregado de valor en origen de la producción primaria /

    Published 2013
    Book
  6. 6
    Poscosecha de pera, manzana y melocotón /

    Poscosecha de pera, manzana y melocotón /

    Published 2013
    Book
  7. 7
    Análisis de las etapas de transformación del trigo en S.A Molino Fénix para disminuir la contaminación por DON /

    Análisis de las etapas de transformación del trigo en S.A Molino Fénix para disminuir la contaminación por DON / by Salvay, María Laura

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  8. 8
    Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de la semilla de maní /

    Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de la semilla de maní / by Ramirez, Dianela Liz

    Published 2016
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  9. 9
    Principles of cereal science and technology /

    Principles of cereal science and technology / by Delcour, Jan A.

    Published 2010
    Book
  10. 10
    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten /

    Estudio de la cinética de retrogradación del almidón y del endurecimiento de la miga de panes libres de gluten / by Serrano Fuster, Martina

    Published 2016
    Thesis Book
  11. 11
    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento /

    Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo "muffins" y su efecto durante el almacenamiento / by Bartolozzo, Julieta C.

    Published 2015
    Thesis Book
  12. 12
    Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino /

    Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino / by Martín, María Paula

    Published 2017
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  13. 13
    Almacenamiento de vainas de maní para la obtención de granos de alta calidad /

    Almacenamiento de vainas de maní para la obtención de granos de alta calidad / by Bertotto, Augusto Mateo

    Published 2019
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  14. 14
    Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta /

    Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta / by Gil-Albert Velarde, Fernando

    Published 2016
    Book
  15. 15
    Manual de procesamiento y utilización de aceite de soya /

    Manual de procesamiento y utilización de aceite de soya /

    Published 1983
    Book
  16. 16
    Quality in stored and processed vegetables and fruit : Proceedings /

    Quality in stored and processed vegetables and fruit : Proceedings /

    Published 1981
    Conference Proceeding Book
  17. 17
    Aumentar la productividad de un huerto de nogal, variedad Chandler, a partir de propuestas y practicas de manejo en Famatina, La Rioja

    Aumentar la productividad de un huerto de nogal, variedad Chandler, a partir de propuestas y practicas de manejo en Famatina, La Rioja by Martínez, Agustín

    Published 2022
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  18. 18
    Ciencia de la carne /

    Ciencia de la carne / by Lawrie, Ralston A.

    Published 1998
    Book
  19. 19
    Congreso Nacional Maíz Pergamino 1976.

    Congreso Nacional Maíz Pergamino 1976.

    Published 1979
    Conference Proceeding Book
  20. 20
    Logística para granos con identidad preservada

    Logística para granos con identidad preservada by Yoldjian, Ana M.

    Published 2003
    Thesis Book

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