Control de costos de alimentos y bebidas by Youshimatz Nava, Alfredo

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Consideraciones sobre el sector alimentos y bebidas (1989-1994) by Díaz Cafferata, Alberto Martín

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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

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Ciencia de los alimentos / by Birch, Gordon G.

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