Caracterización de poblaciones y avances en la domesticación de peperina Minthostachys mollis (Kunth.) Griseb / by Ojeda, Marta Susana

Os Recursos vegetais aromáticos no Brasil : seu aproveitamento industrial para a produçao de aromas e sabores /

Eco productos forestales no madereros 2010 : reunión sobre productos forestales no madereros y servicios ambientales del bosque /

Aceites esenciales regionales como antioxidantes en alimentos lipídicos / by Olmedo, Rubén Horacio

Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos / by Quiroga, Patricia Raquel

Repositorio Digital de la UNC:

Utilización de aceites esenciales de variedades de orégano como conservante antimicrobiano, antioxidante y de las propiedades sensoriales de alimentos: quesos cottage, ricota y ace... by Asensio, Claudia Mariana

Repositorio Digital de la UNC:

Plantas aromáticas y medicinales : modelos para su domesticación, producción y usos sustentables : carqueja - orégano - peperina - suico- manzanilla /

Generación de una población de "peperina" Minthostachys verticillata (Griseb.) Epling, mejorada por sanidad, rendimiento y calidad de aceites esenciales / by Ocaño, Sonia Fabiana

Repositorio Digital de la UNC:

Estrategias de manejo de Aspergillus flavus y Penicillium spp para la reducción de los niveles de micotoxinas en maíz / by Camiletti, Boris Xavier

Repositorio Digital de la UNC:

Uso de aceites esenciales para modular la actividad microbiana en el rumen con el fin de reducir la producción de metano entérico / by Garcia, Florencia

Repositorio Digital de la UNC:

Trabajos presentados en las Jornadas Nacionales de Actualización sobre Recursos Naturales Aromáticos y Medicinales.

Aplicación de técnicas de laboratorio para diversas determinaciones y análisis en maní by Cortés Pincheira, Paula Mariana

Repositorio Digital de la UNC:

Trabajos Presentados en las Jornadas sobre un Programa de Estudio Regional de Flora Natural y Cultivos de Especies Aromáticas y Medicinales.

Estudio sobre las reacciones de Sclerotinia spp. y otro patógenos de suelo ante aceites esenciales comerciales / by Mahieu, Nayeli Guadalupe

Efectos de aceites esenciales sobre la inhibición de Alternaria sp. y germinación de semillas de Solanum lycopersicum L. by Córdoba, Vanesa

Repositorio Digital de la UNC:

Reunión de programación sobre plantas aromáticas.

Aceites esenciales y oleorresinas : estudio de distintos productores y de mercados importantes /

Rosa mosqueta 2005 Liliana Timón y otros.

Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas, confituras, esencias, pectina y subproductos / by Soroa y Pineda, José María

Aprovechamiento industrial de los productos agrícolas / by Rafols, Wifredo de