Producción primaria y transformación de la leche de cabra para la obtención de queso Camembert, en un establecimiento agropecuario de Lozada, Córdoba by Farías, Edith Noemí, Paternoster, Marcos Fabián, Romero, Javier Eduardo

Subjects: “…Leche de cabra…”
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Evaluación de algunos parámetros reproductivos en cabras criollas by Barioglio, C.F, Deza, M.C., Arias, M., Varela, L., Bonardi, C., Villar, M.

“…Se estudiaron 14 cabras y 14 cabrillas de genotipo "regional" o criollas, con el objeto de conocer el comportamiento reproductivo en sistemas semi-intensivos y para determinar la influencia del plano nutricional y edad al servicio sobre la fertilidad(F), la prolificidad (P), y el intervalo entre partos (IEP).Los animales se dividieron al azar en dos grupos de 14, con 7 cabras y 7 cabrillas cada uno, conformándose los siguientes tratamientos: AT (cabra adulta testigo):AS (cabra adulta suplementada); JT (cabra joven testigo); JS (cabra jovensuplementada). …”
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Análisis de la cuenca lechera caprina de San Pedro, Gutemberg, Provincia de Córdoba by Pen, Cecilia Valeria, Villar, Martha Beatriz, Durando, Patricia Evelina, Deza, María Cristina, Romero, Claudia del Huerto, Varela, Laura Edith, Barioglio, Carlos Fernando

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NEW DATA IN RELATION TO THE ARCHAEOLOGY OF THE LERMA VALLEY, PROVINCE OF SALTA, ARGENTINA by Mercuri, Cecilia

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Análisis de las condiciones higiénico-sanitarias de leche caprina destinada a la elaboración de quesos en San Pedro de Gutemberg, Córdoba by Ottogalli, Mauricio Javier, Rodríguez, Fátima Belén

Subjects: “…Leche de cabra…”
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Perfil nitrogenado-mineral y condición corporal de cabras con producción de leche en secano en el noroeste de Córdoba, Argentina by Rodríguez, Virginia A., Alonso, Armonía, Clausen, Liliana, Menajovsky, Jorge R., Misiunas, Susana Beatríz, Carcedo, Jorge Alberto

Subjects: “…Cabra…”
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Historia de Cabra y Oveja: Figura y fondo de las relaciones de pastoreo en los Andes Meridionales (Jujuy, Argentina) by Pazzarelli, Francisco Gustavo

“…Finalmente, la hipótesis que intentaré apuntalar es que cabras y ovejas, en tanto "materia alógena" (Lévi-Strauss 1992:250), encarnan y visibilizan más fácilmente relaciones que están, como sugería Martínez, en todos lados. …”
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Desarrollo de una metodología para la inocuidad aplicable a la producción primaria de leche caprina by Scaltritti, María del Rosario, Aimar, María Verónica, Chávez, Mónica Silvana, Negri, Livia María

Subjects: “…Leche de cabra…”
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Identificación de variables morfoestructurales y de polimorfismos sanguíneos para la caracterización de cabras criollas en el NO de Córdoba, Argentina by Deza, C, Bascur, I., Pérez, G., Díaz, M.P., Barioglio, C.F.

“…Con el objeto de determinar las características morfoestructurales y de polimorfismos sanguíneos para la caracterización de los caprinos criollos del NO de la provincia de Córdoba (Argentina), se estudiaron 103 cabras adultas provenientes de 4 poblaciones representativas, mediante el análisis de 14 marcadores sanguíneos y 15 variables morfométricas. …”
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Concentración de urea en leche, producción y condición corporal, de cabras con suplementación en el norte de Córdoba, Argentina by Rodríguez, Virginia A., Alonso, Armonía, Menajovsky, Jorge R., Misiunas, Susana Beatríz, Carcedo, Jorge Alberto, Clausen, Liliana

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Conjuntos líticos asociados a cerámica estilo Vaquerías: primeros datos del sitio Ssallav1 [8], departamento de La Viña, Salta by Mercuri, Cecilia

“…En el marco del proyecto Variabilidad Tecnológica y Redes de Interacción Social en el Noroeste Argentino a través del Estudio de las Estrategias Tecnológicas Líticas durante el Período Formativo, se presenta el análisis del material lítico del sitio SSALlav 1 [8], localizado en la zona sur del perilago del brazo austral del Embalse Cabra Corral, en el Valle de Lerma, provincia de Salta, el cual posee un fechado en ca. 1868 AP. …”
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ESCUTIFORMES, PLUMAS Y CAMÉLIDOS: ARTE RUPESTRE DE LA MICRORREGIÓN QUEBRADA DE ABLOMÉ (GUACHIPAS, SALTA) by Falchi, María Pía, Podestá, María Mercedes

“…Los sitios se ubican a lo largo de un tramo de la quebrada que se inicia en la orilla oriental del embalse “General Belgrano” (Cabra Corral) hasta alcanzar unos 6 km de la costa del espejo de agua.El objetivo es hacer una primera presentación de la localidad con énfasis en los sitios con arte rupestre. …”
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The Keñewe or Yamjatrráwich by Harrington, Tomás

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Relevamiento del ensamble de medianos y grandes mamíferos de la Reserva Natural de la Defensa La Calera (Córdoba): composición y uso del ambiente by Lassaga, María Victoria

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Estudio de caso y propuestas de mejora para el establecimiento lácteo ovino Granja Alhaurín by Ceballos y Spina, María

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Desarrollo de una técnica de diagnóstico de Inmunofluorescencia de SARS-CoV-2 a partir de muestras de pacientes con Covid19 by Bravo, María Milagros

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Identificación y caracterización de sequías hidrológicas en norte y centro de la República Argentina by Díaz, E., Rodríguez, A., Dölling, O., Moya, G., Bertoni, J.C., Hillman, G.

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Hieracium giganteum Sleumer by Ariza Espinar, L., Hunziker, A. T.

“…Sierra Grande: falda occidental, en Cuesta de Las Cabras…”
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Hieracium achalense Sleumer by Ariza Espinar, L., Hunziker, A. T.

“…Sierra Grande: Falda occidental, en cuesta de Las Cabras…”
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Hieracium achalense Sleumer by Ariza Espinar, L., Hunziker, A. T.

“…Sierra Grande: Falda Oeste, en Cuesta de Las Cabras…”
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