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Osteobiografías: Aportes multidisciplinarios para el estudio de restos humanos
Published 2020“…La Bioarqueología ha demostrado ser una disciplina que brinda valiosa información acerca de los estilos de vida de las poblaciones humanas a partir del estudio de restos óseos y dentales, tejidos que guardan registro de las situaciones vividas. …”
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A pot where many worlds fit: culinary relations in the Andes of Northern Argentina
Published 2018“…En este ensayo etnográfico consideramos como culinario a todas esas relaciones que se vinculan, lógica o materialmente, con la transformación de sustancias y cuerpos que conectan a diferentes seres bajo un código general de ingesta y comensalidad. …”
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