Hábitos de vida y consumo en mujeres climatéricas del Uruguay by Egaña, Ana, Sevrini, Florencia

“…Se observan diferencias tanto en hábitos de vida y consumo de alimentos, como en la sintomatología manifestada por las mujeres según la muestra considerada.…”
Get full text
Get full text

Arte rupestre y elecciones tecnológicas durante la transición hacia la producción de alimentos en la Puna Meridional Argentina (ca. 5.500-1.500 AP) by Lepori, Matías

“…El trabajo aquí presentado analiza los cambios observados en las elecciones vinculadas con la producción rupestre, buscando interpretar tales modificaciones dentro del marco de un proceso socio-histórico más amplio, la transición hacia la producción de alimentos. …”
Get full text
Get full text

¿A dónde van los desechos de alimentos? Zooarqueología en un sitio histórico de la ciudad de Córdoba (Argentina) en los siglos XVII y XVIII by Srur, María Gabriela, Silva Ferreira da Costa, Thiago, Fabra, Mariana

“…El presente trabajo pretende, a partir de análisis arqueofaunísticos, determinar las características inherentes a las prácticas de adquisición, consumo y descarte desplegadas en las actividades alimentarias llevadas a cabo en viviendas particulares de los siglos XVII y XVIII de la ciudad de Córdoba (Argentina) a partir del estudio de conjuntos óseos recuperados durante campañas de rescate arqueológicas. …”
Get full text

Análisis tecno-morfológico y funcional de los conjuntos líticos del Holoceno temprano y medio en el interior del bosque de Norpatagonia by Hernán De Angelis; CADIC-CONICET, Mariana Carballido Calatayud; CONICET-INAPL-UBA

“…Este enfoque conjunto consta de una serie de análisis basados, por un lado, en los estudios tecnológicos desde una perspectiva macroscópica, para detallar las características técnicas de confección y su relación con la cadena operativa; por el otro, en estudios funcionales de base microscópica. …”
Get full text
Get full text

Análisis bioarqueológico de los restos de arroyo El Siasgo, (supuesto Homo caputinclinatus de Ameghino 1910) by Escosteguy, Paula, Scabuzzo, Clara, González de Bonaveri, María Isabel

“…Los análisis isotópicos reflejan que la dieta del individuo fue mixta e incluyó la ingesta, en pequeñas cantidades, de alimentos marinos. …”
Get full text
Get full text
Get full text

Isótopos estables, análisis arqueofaunísticos y entierros humanos en la costa centro-norte de Patagonia by Gómez Otero, Julieta

“…No obstante, en algunos individuos los recursos marinos alcanzan un 35% de la dieta. Por otra parte, el análisis isotópico de una muestra de alimento asociada a un tiesto cerámico mostró que se trataba de plantas terrestres. …”
Get full text
Get full text
Get full text

La alimentación prehispánica en las tierras bajas de Tucumán (Argentina): una primera aproximación a su análisis by Caria, Mario, Gómez Augier, Julián, Miguez, Gabriel E.

Get full text
Get full text

Los bifaces del sitio Quebrada Seca 3, Antofagasta de la Sierra, Catamarca (5500-4500 años AP) desde un análisis integral by Salomón Hocsman; ISES, CONICET-UNT - IAM, FCNeIML, UNT <br />, María del Pilar Babot; ISES, CONICET-UNT -  IAM, FCNeIML, UNT

“…Interesa abordar a los bifaces desde una perspectiva que integra múltiples líneas de evidencia, a saber: estudio tecno-tipológico de detalle, análisis de microfósiles por microscopía de polarización, análisis lipídicos mediante Cromatografía Gaseosa-Espectrometría de Masas (GC-MS), de adhesivos empleados en el enmangue a través de Espectrometría de Infrarrojos por Transformada de Fourier (FTIR) y análisis contextual de las diferentes evidencias arqueológicas recuperadas en las capas consideradas. …”
Get full text
Get full text

Vida y muerte de un grupo inca local en Santiago de Chile: cementerio incaico estación Quinta Normal by Henríquez, Mario C., Reyes, Verónica A.

“…El análisis bioantropológico, por otro lado, pone de manifiesto las ocurrencia de alteraciones óseas causadas por procesos degenerativos, lesiones traumáticas y problemas nutricionales, donde estos últimos afectan especialmente a los individuos femeninos. …”
Get full text
Get full text

Muerto sobre muerto: análisis bioarqueológico del sitio La Tranquera, Colonia San Sixto, Guatraché, La Pampa by Lucero, Eliana, González, Gabriela, Diana, Anabella

“…En este trabajo se presentan los resultados obtenidos del análisis del sitio La Tranquera, Colonia San Sixto, departamento Guatraché, provincia de La Pampa. …”
Get full text
Get full text
Get full text

Patologías orales, dieta y modo de vida en Esquina de Huajra (Quebrada de Humahuaca, Jujuy) by Gheggi, M. Soledad

“…Tampoco se distinguieron grupos dentro de la muestra que pudieran haber tenido un consumo diferencial de alimentos. …”
Get full text
Get full text
Get full text

Estudio microscópico y radioscópico de indicadores de salud bucal en una muestra de restos óseos de cazadores-recoletores tardíos del Lago Salitroso (noroeste de Santa Cruz) by García Guraieb, Solana, Maldonado, M. B.

“…Estos resultados coinciden con lo observado en otras muestras de cazadores-recolectores con dietas con una baja proporción relativa de alimentos vegetales ricos en azúcares y almidones. …”
Get full text
Get full text

Prácticas mortuorias de cazadores-recolectores tardíos de los desiertos de altura del noroeste argentino: el fardo funerario de Quebrada Seca 3 by González Baroni, Lucía G., Hocsman, Salomón, Aschero, Carlos

“…Se presentan el análisis bioarqueológico y las características de un fardo funerario recuperado en el abrigo rocoso Quebrada Seca 3 (Antofagasta de la Sierra, Catamarca, Argentina), con fechados entre 4900 y 4400 años AP, correspondiente a cazadores-recolectores en tránsito a la producción de alimentos. …”
Get full text
Get full text
Get full text

La organización tecnológica de la cerámica de cazadores-recolectoes : Costa norte de la provincia del Chubut (Patagonia Argentina) by Schuster, Verónica

“…Además, se implementaron análisis de cromatografía gaseosa y de isótopos estables en residuos de alimentos. …”
Get full text
Get full text
Get full text

Las vegas de altura del Valle de El Bolsón (Dpto. Belén, Catamarca) y su articulación a los territorios locales by Quesada, Marcos Nicolas, Moreno, Enrique Alejandro, Meléndez, Ana Soledad

“…Recientes prospecciones en las cabeceras de las quebradas de Los Nacimientos, Lampacillo y Yerba Buena, en el valle de El Bolsón, provincia de Catamarca, aportaron relevantes datos relacionadas con ocupaciones pastoriles, correspondientes posiblemente al siglo XIX y XX, así como también a poblaciones cazadoras-recolectoras representadas por fragmentos de puntas de proyectil, principalmente de formas lanceoladas, características del Arcaico y del período de transición hacia sociedades productoras de alimentos. …”
Get full text
Get full text

Estado nutricional y contexto social en escolares de S. S. de Jujuy: construyendo un instrumento antropológico para el trabajo de campo by Quintana, Sonia B.

“…Esto es, aplicar entrevistas semiestructuradas -con registro de audio-, que incluyendo los item de la encuesta original, faciliten la expresión del informante y recién desde allí construir las categorías de análisis de la investigación.…”
Get full text
Get full text
Get full text

La alimentación en sitios urbanos de Buenos Aires: comparando casos de estudio by Lanza, Matilde, Alanís, Sandra, Rodríguez Bruna, Constanza

“…Presentamos las diferentes vías de análisis y las evidencias (arqueofaunas, cultural material, documentos escritos y visuales, arqueología experimental) que estamos utilizando para estudiar aspectos dela alimentación en contextos urbanos, principalmente doméstico en el siglo XIX y discutiremos sus alcances y limitaciones. …”
Get full text
Get full text

Estudio de la alfarería del sitio Calera (partido de Olavarría, provincia de Buenos Aires, Argentina) desde la perspectiva del estilo tecnológico by Di Prado, Violeta Soledad

“…A partir de la reconstrucción parcial de algunos contenedores, la observación de atributos morfológicos y dimensionales, la presencia de representaciones decorativas y de alteraciones por uso, se propuso que algunas vasijas fueron utilizadas para cocinar alimentos sobre el fuego, mientras que otras estuvieron destinadas al servicio de alimentos o bebidas. …”
Get full text
Get full text
Get full text

Cuarzo y paisajes productivos en el Cerro Ampuqcatao o Pelao (Valle de Tafí, Tucumán). Aplicación de los métodos M.A.N.A. y No Tipológico by Juan Manuel Monntegú; Laboratorio de Estudios Materiales de la Historia y CIFFyH – UNC. Becario BITS de SECyT-SEU

“…Esta situación hace necesario aplicar metodologías que permitan un análisis más profundo sobre el uso de esta materia prima. …”
Get full text
Get full text

Primeros resultados de isótopos estables para el sur mendocino by Novellino, Paula, Guichón, Ricardo Aníbal

“…El presente trabajo tiene como objetivo, a la luz de esta problemática, presentar los primeros resultados del análisis de isótopos estables de muestras óseas provenientes del sur de Mendoza.…”
Get full text
Get full text
Get full text