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  1. 1
    Procesado de frutas /

    Procesado de frutas / by Arthey, D.

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Industria de la fruta seca en almíbar y confitada /

    Industria de la fruta seca en almíbar y confitada / by Gianola, C.

    Published 1987
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Book
  3. 3
    Conservación de frutas y hortalizas /

    Conservación de frutas y hortalizas / by Holdsworth, S. D.

    Published 1988
    Subjects: “…FRUTAS…”
    Book
  4. 4
    Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial /

    Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial / by Kolb, Erich

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  5. 5
    Empleo del frío en la industria de la alimentación /

    Empleo del frío en la industria de la alimentación / by Plank, Rudolf

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas /

    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas / by Cervera, J. Alfonso

    Published 1958
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Alimentos congelados y procesados /

    Alimentos congelados y procesados /

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Conservación de alimentos.

    Conservación de alimentos.

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Industrias de la alimentación /

    Industrias de la alimentación / by Rodríguez Hurtado, María Encarnación

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Microbiología de los alimentos vegetales /

    Microbiología de los alimentos vegetales / by Müller, Gunther

    Published 1981
    Subjects:
    Book

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