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    Harina integral de Quinoa : Elaboración de galletas libres de Gluten. / by Barboza, Clarisa Mercedes, Bertoni, Valeria Andrea, Martín, Angela Leticia

    Published 2010
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 2

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. / by Pearson, D.

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  3. 3

    Industrias de cereales y derivados . / by Callejo González, María Jesús

    Published 2002
    Subjects: “…HARINA…”
    Book
  4. 4

    El enriquecimiento diastásico como medio para mejorar la calidad de las harinas para pan / by Marrone, Félix Aldo

    Published 1957
    Subjects: “…HARINA…”
    Book
  5. 5

    La industria molinera de Córdoba : su papel en el contexto nacional 1860-1914 / by Vera de Flachs, María Cristina

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  6. 6

    Química moderna de los cereales / by Kent-Jones, D. W.

    Published 1956
    Subjects:
    Book
  7. 7

    Exportaciones industriales de la Provincia de Córdoba : el sector alimenticio by Abdala, Hilda Clara

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  8. 8

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
    Subjects:
    Book
  9. 9

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  10. 10

    Microbiología de los alimentos vegetales / by Müller, Gunther

    Published 1981
    Subjects:
    Book