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  1. 1
    Gestión de la calidad e inocuidad en la producción primaria de agroalimentos /
    Published 2009
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  2. 2
    Principios básicos de calidad y de control de calidad /
    by Dubois, María Elena
    Published 1992
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Alimentos : agricultura, mercados y consumo /
    Published 1961
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  4. 4
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales /
    by Grosso, Antonella Luciana
    Published 2018
    Subjects: “…22694 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  5. 5
    Importancia del conocimiento de la calidad de los forrajes para un aprovechamiento más eficiente /
    by Bayá Casal, Enrique M.
    Published 1969
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Innovación y calidad : principios de la calidad aplicados al desarrollo e innovación de productos /
    by Lafaye, Hugo E.
    Published 1999
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  7. 7
    Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
    by Schuphan, Werner
    Published 1968
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Buenas prácticas de manufactura en planta procesadora de alimento balanceado para porcinos. Cooperativa Agrícola de Monte Maíz. Córdoba /
    by Pierucci, Carolina Belén
    Published 2015
    Subjects: “…17354 ALIMENTOS PARA ANIMALES…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  9. 9
    El arroz en la nutrición humana /
    by Juliano, Bienvenido O.
    Published 1994
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Maduración y madurez de la uva /
    by Blouin, Jacques
    Published 2004
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Degustación de hummus de garbanzo /
    by Crembil, Luis Ezequiel
    Published 2015
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  12. 12
    Heno de calidad : factores a considerar para obtener calidad : pastura, corte, acondicionado, confección, almacenaje, suministro, respuesta animal, análisis económico /
    Published 1995
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Guía de identificación y trazabilidad de alimentos Argentinos : edición especial = Guide to identification and traceability of Argentine foods : special edition /
    by Gimeno, Marcela A.
    Published 2007
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Ganado vacuno para carne : cría y explotación /
    by Williams, D. W.
    Published 1986
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Introducción al estudio de la composición de los alimentos /
    by Kairuz, Luz A.
    Published 2002
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Elaboración y enlatado aséptico de concentrados lácteos esterilizados /
    by Seehafer, M. E.
    Published 1967
    Subjects:
    Book
  17. 17
    Comercio internacional de productos orgánicos /
    by Colombato, Eduardo
    Published 1999
    Subjects:
    Book
  18. 18
    Efectos de diferentes sistemas productivos sobre características nutracéuticas de la carne de cerdo /
    by Franco, Raúl E.
    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  19. 19
    Incorporación de trazabilidad a la producción de embutidos secos en la ciudad de Oncativo
    by Franco, Lourdes Antonella
    Published 2023
    Subjects: “…21734 PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  20. 20
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
    by Cheftel, Jean-Claude
    Published 1992
    Subjects:
    Book
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