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    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Published 1995
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Desde 1999 vol. 5 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca Electrónica del MINCyT:
    Serial
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    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío

    Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío by Parzanese, Magalí

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    Published 1996
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    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

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    Published 1975
    Subjects:
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    Fennema's food chemistry /

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    Published 2008
    Subjects:
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    Publisher description
    Book
  6. 6
    FOOD TECHNOLOGY

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    Published 1988
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  7. 7
    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

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    Published 2021
    Subjects: “…22694 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  8. 8
    Food Technology.

    Food Technology.

    Published 1972
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Serial
  9. 9
    Journal of Agricultural and Food Chemistry.

    Journal of Agricultural and Food Chemistry.

    Published 1972
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Desde 1953 vol. 1 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca del MINCyT:
    Serial
  10. 10
    Margarine /

    Margarine / by Andersen, A. J.

    Published 1965
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  11. 11
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

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    Published 1977
    Subjects: “…CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS…”
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    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos. by Basso, Natalia Emma

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    Published 1998
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    Journal of the Science of Food and Agriculture.

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    Published 1972
    Subjects: Desde 1950 vol. 1 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca del MINCyT:
    Serial
  15. 15
    TECNOLOGIA Y CIENCIA

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    Published 2014
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    Proyectando el porvenir: Argentina, los alimentos y el futuro.

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    La rueda de los alimentos. Propuesta para la formación de maestros.

    La rueda de los alimentos. Propuesta para la formación de maestros. by Rodrigo, Maximiliano

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    Principles of cereal science and technology /

    Principles of cereal science and technology / by Delcour, Jan A.

    Published 2010
    Subjects:
    Book

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