A review of the technological efficacy of some antioxidants and synergists /

Subjects:

Bases fisiológicas de la susceptibilidad del girasol al virus del moteado clorótico (Sunflower chlorotic mottle viris) by Rodriguez, Marianela Soledad

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Modulación de defensas antioxidantes de la centolla Lithodes Santolla del Canal Beagle. by Schvezov, Natasha

Oxidative stress biomarkers and antioxidant protocols /

Subjects:

Chemical additives in food : a Symposium /

Subjects:

Análisis químico de las especias: tomillo y salvia. by Reina, Fernando Damián

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Antioxidantes naturales como aditivos alternativos en alimento de pollo parrillero: impacto sobre el crecimiento y el desarrollo. by Tarifa, Marcos Fabricio

Estudio de los mecanismos bioquímicos desencadenados por glutamina ante el estrés oxidativo provocado por menadiona en el duodeno by Benedetto, María Mercedes

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OLEAGINOSOS

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Empleo de colorantes naturales en la formulación y elaboración de masas. by Bruno, Estela Dominga

Subjects: “…15989 ANTIOXIDANTES…”
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Estudio del contenido de polifenoles y actividad antioxidante del fruto de membrillo (Cydonia olonga Miller) : evaluación de los efectos del procesado y digestión gástrica en las características antioxidantes del mismo / by Adan, Maria Florencia

Subjects:

Implementación de vitaminas E y vitamina C como estrategia antioxidante en un modelo experimental de aterosclerosis subclínica. by Llorens de los Ríos, María Candelaria

Efectos de la suplementación dietaria con timol sobre la composición lipídica de huevos de codornices (Coturnix japonica) en distintos estados de desarrollo embrionario by Fernández, María Emilia

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Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea l.) como fuente de antioxidantes naturales : obtención, caracterización y potenciales aplicaciones de un extracto rico en compuestos polifenólicos / by Gómez, Patricia Elizabeth

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Rol de las Micorrizas Arbusculares en la protección de la soja [Glycine max (L.) Merr.] contra el Síndrome de la Muerte Súbita causada por Fusarium virguliforme. by Giachero, María Lorena

Subjects:

Food antioxidants : technological, toxicological and health perspectives /

Subjects: “…Antioxidantes 788 Alimentos…”

Lipids for functional foods and nutraceuticals /

Subjects:

Utilización de cepas nativas de hongos micorrícicos arbusculares en la regulación del estrés por sequía en un genotipo de soja susceptible. Participación del estrés oxidativo y la defensa antioxidante. by Grümberg, Betiana Clarisa

Efectos sistémicos tempranos de la inoculación de soja (Glycine max L.) por Bradyrhizobium japonicum: cambios redox y hormonales by Deanna, Rocío

Efectos de naringina sobre la proliferación, migración e invasión de células de cáncer de colon / by Páez, Ana Belén