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Effect of Damaged Starch and Wheat-Bran Arabinoxylans on Wheat Starch and Wheat Starch–Gluten Systems
Published 2024Get full text
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info:eu-repo/semantics/publishedVersion -
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The Quai Branly-Jean Chirac Museum. The museology normative discourse
Published 2019Subjects: Get full text
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El Museo de Quai Branly-Jean Chirac. El discurso normativo de la museología
Published 2019“…En ellos el discurso normativo de la museología eurocentrista logra imponerse a partir de la concepción de su estructura narrativa, la selección de sus objetos de exhibición y la puesta en escena, fortaleciendo así el pensamiento neoliberal que promulga la diversidad cultural como la sumatoria de culturas que comparten un mismo territorio, sin contradicciones, sin asimetrías, sin tensiones sociales, en una “paz social” aparente y en una relación natural con el entorno. El Museo de Quai Branly-Jean Chirac es un buen ejemplo de ello.…”
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