Antioxidantes : aplicación a productos de maní pelado frito salado. / by Abt, Gisela

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Evaluación del efecto de diferentes extractos antioxidantes sobre la acción del antibiótico Gentamicina en bacterias Gram negativas. / by Burgos, Natalia

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Los antioxidantes y la salud : cómo combatir los efectos de los radicales libres. / by Youngson, Robert

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Efectos de liofilización sobre actividad antioxidante y calidad organoléptica en arándanos variedad Vaccinium corymbosum. / by Lamberti, Margarita

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Efecto de antioxidantes alimentarios en relación a la capacidad antioxidante del suero de basquetbolistas que realizan actividad física de alta intensidad, Córdoba, 2007. / by Argüello, Silvana Belén

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Aporte de antioxidantes en la alimentación argentina a través de preparaciones habituales en base a té verde. / by Andrada, Cintia Fernanda, Luque, Leonardo Andrés, Palacios Juncos, María de los Angeles

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Efecto protector de extractos de antioxidantes alimentarios en relación a la capacidad antioxidante del suero, en personas que realizan actividad física programada. Córdoba, 2006.... by Dari, Gabriela

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Evaluación de la exposición a plaguicidas a través del estudio del contexto de vida cotidiana y la dieta en niños/as de 11 a 12 años, residentes en diferentes escenarios de la prov... by Altamirano, Lis, Alvarez, Pamela Noelia

Subjects: Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC

Efecto de la Infusiòn de jengibre (Zingibre officinale) en la respuesta glucèmica/ by Montequín, Rosario Susel, Solla, Érica Daniela

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Componentes alimentarios con potencialidad protectora del estrés oxidativo mediado por antibióticos. / by Amato, María Eugenia

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Capacidad antiestrés oxidativo del alperujo de aceituna y de las hojas de la poda de olivos, en sangre humana. / by De Lázzari, Lourdes

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Capacidad antioxidante del repollo morado y blanco (Brassica oleracea) en artritis reumatoidea. / by Alvarez, Carolina

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Nuevos alimentos para nuevas necesidades. / by Pinto Fontanillo, José Antonio

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Componentes alimentarios de origen vegetal potencialmente útiles en la neutralización del estrés oxidativo producido en célula de sangre humana (eritrocito) por Verotoxina en el Sí... by Molina, M. Alejandra

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Importancia de los antioxidantes naturales by Medina Juárez, Luis Angel

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Determinación de la estabilidad de la capacidad antioxidante del fruto de la Mora (Rubus folius, zarzamora) y sus extractos en el yogurt, durante el período de aptitud del producto... by Bertorello, Verónica Zoe, Hodel, Guillermina Isabel, Pellizzaro, Natalia Soledad, Zuloaga, Nadia Lis

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Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen. / by Nores Sonzini, Carlota María, Pomar, Macarena

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Evaluación química y sensorial de la almendra (Prunus Amygdalus Batsch) con cobertura de polifenoles del tegumento de maní. / by Demaría, María Gimena

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Determinación de Fibra Dietaria Total, soluble e insoluble, en tres alimentos de origen vegetal (almendra, kiwi y batata) fuentes de antioxidantes. / by Candelero, Paola

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Evaluación de la capacidad antioxidante de componentes de frutos regionales de Argentina : algarroba, calafate y mistol. / by Esguero, Karina

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