La cocina piurana : ensayo de antropología de la alimentación / by Hocquenghem, Anne Marie

La tecnología en el mundo andino : subsistencia y mensuración / by Lechtman, Heather

Subjects:

Energía para mi prójimo - Perspectivas de América Latina /

Subjects:

Red de cooperación técnica en zonas áridas y semiáridas /

Andes : Antropología e Historia /

Subjects: Texto completo desde 1990(1). [Consulta: 2023/09/21].

Plantar árboles es devolver la vida al Altiplano / by Morlon, Pedro

Perú Indígena : órgano del Instituto Indigenista Peruano.

Table of Contents: “…Weldon -- Las relaciones de trabajo entre los indígenas peruanos / Abner Montalvo V. -- La alimentación vegetal en los orígenes de la civilización andina / Luis Guillermo Lumbreras.…”

Revista Andina /

Table of Contents: Texto completo hasta 2016, 54. [Consulta: 2020/11/10]