- Alimentos 9
- Contaminación de alimentos 6
- Análisis de alimentos 3
- Tecnología de alimentos 3
- Alimentos-Control de calidad 2
- Análisis cuantitativo 2
- Evaluación nutricional 2
- Harina 2
- Inspección de alimentos 2
- Jurisprudencia 2
- Legislación alimentaria 2
- ALIMENTACION 1
- Aborto 1
- Actos Jurídicos 1
- Adopción 1
- Adorno (material) 1
- Aflatoxinas 1
- Alimentación parenteral 1
- Alimento 1
- Anencefalia 1
- Antioxidantes 1
- Análisis cualitativo 1
- Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control 1
- Análisis estadístico 1
- Bacilos 1
- Bacterias 1
- Banco (Mueble) 1
- Bienes 1
- Bioética 1
- Buenas practicas de manufactura 1
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Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración /
Published 2021Subjects: “…174 Contaminación de alimentos…”
Thesis eBook -
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Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar /
Published 2019Subjects: “…9687 Procesamiento de alimentos…”
Thesis Book -
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Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés /
Published 2023Subjects:Thesis eBook -
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Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba /
Published 2021Subjects:Thesis eBook -
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Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de c...
Published 2015Subjects: “…1489 Manipulación de alimentos…”
Thesis Book -
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GMP-HACCP : buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos /
Published 2000Subjects: “…Alimentos 22…”
Book -
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Córdoba Mi Granja : una propuesta para la alimentación saludable y sustentable /
Published 2014Subjects: “…5518 Alimentos Auto-producción…”
Book -
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Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados /
Published 2015Subjects:Thesis Book -
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Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina /
Published 2023Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”
Thesis eBook -
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Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba /
Published 2020Subjects: “…174 Contaminación de alimentos…”
Thesis eBook -
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Los secretos de la olla. Entre el gusto y la necesidad : la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX /
Published 1998Subjects:Book -
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Diseño contemporáneo : visión Argentina = Gegenwärtiges design : argentinische vision /
Published 2010Subjects: “…16812 Contenedores para almacenar y transportar alimentos…”
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