Código alimentario argentino : actualizado /

Subjects: “…Alimentos 22…”

Estudio de la actividad invertasa en mieles del departamento Cruz del Eje (Córdoba) : tratamiento térmico y posible adulteración / by Federico, Mónica M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial; Argentina

Subjects: “…174 Contaminación de alimentos…”

Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar / by Cipriani, María Gisela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects: “…9687 Procesamiento de alimentos…”

Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés / by Arzac, Marcela Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

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Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba / by Rodríguez, María Eugenia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

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Evaluación de contaminantes emergentes en peces de consumo y su potencial riesgo para la salud humana / by Carrizo, Juan Cruz Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

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Gestión de calidad en la producción primaria de mani : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de mani determinantes de los niveles de c... by Cuggino, Sofía Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects: “…1489 Manipulación de alimentos…”

GMP-HACCP : buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos / by Folgar, Oscar Francisco

Subjects: “…Alimentos 22…”

Córdoba Mi Granja : una propuesta para la alimentación saludable y sustentable /

Subjects: “…5518 Alimentos Auto-producción…”

Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados / by Podio, Natalia Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

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Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina / by Giusto, Yanina María Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”

Tratado de derecho civil argentino : Familia / by Borda, Guillermo A

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Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba / by Jacome, Oscar Javier Córdoba. Municipalidad de Córdoba. Laboratorio de Alimentos. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Córdoba. Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Salud. Hospital de Niños De la Santísima Trinidad. Laboratorio de Bacteriología; Argentina; Argentina

Subjects: “…174 Contaminación de alimentos…”

Contecbaires 2000 : conferencia técnica sobre el baires 2000.

Subjects:

Los secretos de la olla. Entre el gusto y la necesidad : la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX / by Remedi, Fernando Javier

Subjects:

Derecho constitucional de familia / by Gil Domínguez, Andrés

Subjects:

Diseño contemporáneo : visión Argentina = Gegenwärtiges design : argentinische vision /

Subjects: “…16812 Contenedores para almacenar y transportar alimentos…”