Reestructuraciones sociales en cadenas agroalimentarias /

Table of Contents: “…Bocco -- Cambios tecnológicos y flexibilización laboral en las grandes empresas de empaque del complejo citrícola entrerriano desde los años noventa / Nidia Tadeo -- Características de las empresas y del empleo en la horticultura de exportación mexicana / Hubert C. de Grammont, Sara María Lara Flores -- "Produtivas, mas discriminadas" : mulheres e trabalho na fruticultura irrigada do Nordeste Brasileiro / Josefa Salete Barbosa Cavalcanti, Dalva María da Mota -- Trama frutícola e innovación en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén / Verónica Rama -- Trayectoria organizacional de los consorcios de riego en Río Negro : diseño para un análisis social de una década de transferencia / María Belén Alvaro.…”