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    Cómo evolucionó la ganadería en la época del virreinato : contribución de Manuel José de Lavardén a su desarrollo y mejoramiento / by Montoya, Alfredo J.‏ ‎ ‏ 1962- (Alfredo Juan)

    Published 1984
    Table of Contents: “…Fundación de la industria de carnes saladas por Francisco Medina.…”
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