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“Los pasteles y el güen vino”: expendio y consumo de bebidas alcohólicas en un espacio periurbano de Bahía Blanca (fines siglo XIX-principios del XX)
Published 2021“…Las guías comerciales del período señalan que este establecimiento fue utilizado para el expendio de bebidas alcohólicas, funcionando, además, como almacén, café, bar, billar. Entre la diversidad de materiales recuperados (objetos de uso y consumo cotidiano de loza, porcelana, gres, metales y arqueofaunas) se destacan los restos vítreos. …”
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info:eurepo/semantics/conferenceObject
Universidad Nacional de Córdoba
U.N.C.
Catálogo colectivo
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