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Application of chromatography and mass spectrometry techniques to characterise lipid residues in vessels from a cooking context in the archaeological site of El Colorado, Catamarca...
Published 2019“…The application of both gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) andhigh performance liquid chromatography-electrospray ionisation mass spectrometry (HPLC-ESI) allow thecharacterisations of FAME, sterol and acylglyceride profiles and more thorough searches of biomarkers,that together help better determine potential lipid origins in complex mixtures. …”
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info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Universidad Nacional de Córdoba
U.N.C.
Catálogo colectivo
El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad. Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes, egresados e investigadores. Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material, a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario, independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra que dictes.
Koha
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