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Alimentación en la prehistoria: El caso del valle Calchaqui, Salta, Argentina
Published 2016Get full text
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Estudio comparativo de dos sitios aldeanos del primer milenio d.C. en Tucumán, Argentina
Published 2018Subjects: Get full text
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SECCIÓN ANTROPOLOGÍA - GASTRONOMÍA VAISHNAVA: UNA APROXIMACIÓN A LA ALIMENTACIÓN ESPIRITUAL HARE KRISNA
Published 2020“…Es por ello que todo acto alimentario de por si se encuentra pautado de diferente manera, los grupos sociales tienen diferentes formas de comer e incluso de pensar en la alimentación.…”
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Estrategias alimentarias y de subsistencia prehispánica en el Centro-Oeste de Mendoza: Consumo y descarte en el sitio arqueológico Agua Amarga
Published 2011Subjects: Get full text
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La alimentación del cornalito Austroatherina incisa suvenil en la zona de Mar del Plata
Published 2023Get full text
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Food and subsistence strategies in the prehispanic Mendoza Midwest: Consumption and discard at the site Agua Amarga
Published 2011Subjects: “…alimentación…”
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MARKERS OF ETHNICITY AND AGENCY IN THE FOOD PATTERNS. ITS APPROACH FROM THE HISTORICAL ZOOARCHAEOLOGY
Published 2017Subjects: Get full text
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ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS Y DE SUBSISTENCIA PREHISPÁNICA EN EL CENTRO-OESTE DE MENDOZA: CONSUMO Y DESCARTE EN EL SITIO ARQUEOLÓGICO AGUA AMARGA / Food and subsistence strategies in...
Published 2011Subjects: Get full text
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9
LA COCINA Y LA FAMILIA: ESTUDIO DEL PREDIO EL MORO, CIUDAD DE ASCOPE, COSTA NORTE DEL PERÚ
Published 2022Subjects: “…cocinas a leña, combustible, tecnología, alimentación…”
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La alimentación prehispánica en las tierras bajas de Tucumán (Argentina): una primera aproximación a su análisis
Published 2020Subjects: “…Alimentación prehispánica…”
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GASTRO-POLÍTICA Y ESTUDIOS SOCIALES SOBRE ALIMENTACIÓN PARA UN MUNDO POST-PANDEMIA: ENTREVISTA AL DR. RAÚL MATTA
Published 2021“…Raúl Matta, especialista en problemáticas sociales de la alimentación y del estudio de los procesos que dieron forma a la idea de una cocina nacional peruana, para conversar sobre la actualidad de este fenómeno y las posibles transformaciones a partir de la pandemia de COVID-19.…”
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LIFE EXPERIENCES AND LIFE STORIES OF WOMEN ABOUT THE ELABORATION OF WHEAT IN ÑACO (MÜRKE) AND MOTE (MUTHI) FOR FOOD AND DRINKS
Published 2022Subjects: “…Alimentación…”
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13
Restos arqueofaunísticos en un contexto de batalla: La Vuelta de Obligado
Published 2016Subjects: Get full text
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¿A dónde van los desechos de alimentos? Zooarqueología en un sitio histórico de la ciudad de Córdoba (Argentina) en los siglos XVII y XVIII
Published 2013Subjects: “…Prácticas de alimentación…”
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15
Cocinar y alimentarse en tiempos de conquista. Reconstruyendo paquetes culinarios a partir de análisis cerámicos y arqueofaunísticos (Mendoza, siglos XV-XVII)
Published 2018Subjects: Get full text
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16
Las plantas en la alimentación de pobladores rurales de los ambientes serranos de La Calera (Dpto....
Published 2019Subjects: Get full text
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Archaeology of feeding in the 19th Century in Lujan (Province of Buenos Aires): La Casa Ameghino
Published 2018Subjects: Get full text
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18
Hunting and gathering: an interdisciplinary approach to nutrition in archaeological studies
Published 2018Subjects: Get full text
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19
Ecología alimenticia del pejerrey (Odonthestes bonariensis)
Published 2023Subjects: “…Ecología; Ictiología; Alimentación; Peces de agua dulce; Laguna; Chascomús;…”
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20
Primeros resultados del análisis zooarqueológico del sitio histórico El Santuario I (Magdalena, provincia de Buenos Aires)
Published 2012Subjects: Get full text
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